Nos partenaires

Tous les ingrédients permettant de réaliser des plats de qualité viennent de fournisseurs reconnus. Le restaurant privilégie les fournisseurs locaux et les circuits courts. De la sorte, le goût et la qualité des aliments n'est pas détérioré lors de l'attente ou du transport, ce qui permet de réaliser une cuisine plus saine.

Un pain spécial burger de qualité et frais

Parmi les produits incontournables du restaurant le pain à burger permet de réaliser des plats de très grande qualité. Pour les personnes végans ainsi que les intolérants, ces derniers peuvent être remplacés par un pain spécial sans gluten afin que tout le monde puisse en profiter.

Des fournisseurs et  une relation de confiance

 Le restaurant a aujourd'hui développé une relation de confiance avec ces derniers. L'offre de produits locaux et de qualité est désormais assurée au quotidien pour réaliser de nombreux plats agrémentant les formules du midi ou la carte.

FERME JOOS: volaille, oeufs de poules élevées en plein air, légumes issus de l'agriculture raisonné.

https://www.facebook.com/fermejoos/

PRUVOST LEROY: viande de qualité: née, élévée, nourrie, abattue en france (nord pas de calais).

AFEJI jardin de cocagne: Légumes bio

Pêche  LOCAL:  les aubettes place du minck Dunkerque, (bâteau le brocéliande, la baraka....)

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